小红书上有很多关于切菜技巧的分享，今天给大家整理了一些能够帮助你又快又好地切菜的干货知识。选择合适的刀具菜刀的选择菜刀是我们切菜的主要工具，选择一把锋利且质量好的菜刀非常重要。可以选择长约20-25厘米的菜刀，这样在切菜时更加稳定。同时，注意保持菜刀的锋利度，可以使用磨刀石进行定期磨刀。其他刀具的使...

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