利用食品安全法敲诈怎么办？食品存在异物如何鉴定？

食品安全问题是社会关注的焦点之一，利用食品安全法进行敲诈行为屡见不鲜。本文将介绍如何应对食品安全法敲诈以及食品中存在异物的鉴定方法。

在面临食品安全法敲诈时，应采取以下措施应对：

1.保持冷静，不要轻易妥协。

2.及时报案，将证据提交给警方。

3.主动公开信息，与相关部门积极配合进行调查。

4.寻求法律援助，依法维护自身权益。

例如，某食品企业收到威胁要求支付巨额“保护费”，该企业果断报警并与警方合作，成功将犯罪嫌疑人绳之以法。

在发现食品中存在异物时，可以采取以下步骤进行鉴定：

1.保存食品样本，确保证据的完整性。

2.请专业机构进行化验分析，确定异物的成分和来源。

3.与生产企业取得联系，共同解决问题。

例如，在某牛奶罐中发现玻璃碎片，消费者立即保存了该罐牛奶，并委托第三方实验室进行鉴定，结果证实该罐牛奶确实存在玻璃碎片。消费者随后联系了生产企业，企业对事件进行调查并召回相关产品，同时向消费者提供赔偿。

食品安全法敲诈行为应及时报案，保持冷静，并寻求法律援助维权；发现食品中存在异物时，应保存样本并请专业机构进行化验分析，同时与生产企业联系解决问题。保障食品安全需要全社会的共同努力和监督。